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Variedades Creme Brûlée Souflê de Chocolate
ingredientes
Brûlée
2/3 de xícara (chá) de creme de leite fresco (160 ml)
1/3 de xícara (chá) de leite (80 ml)
2 colheres (sopa) de açúcar (20g)
1 ¼ xícara (chá) de chocolate meio amargo picado (160g)
3 gemas peneiradas