Acrismat participa da abertura da Semana Nacional da Carne Suína

A partir desta quarta-feira (02.10) e até o dia 16 de outubro acontece a Semana Nacional da Carne Suína, uma campanha de divulgação da carne suína em supermercados de todo o país. A abertura da campanha ocorrerá em São Paulo, no Hotel Golden Tulip Park Plaza, com presença da Associação de Criadores de Suínos de Mato Grosso (Acrismat). O presidente, Paulo Cézar Lucion, e o diretor executivo, Custódio Rodrigues, se juntarão a outras associações de produtores, além do ministro da Agricultura, Antônio Andrade, do presidente da Associação Brasileira de Criadores de Suínos (ABCS), Marcelo Lopes, do presidente do Grupo Pão de Açúcar (GPA), Enéas Pestana, representantes do Sebrae Nacional e outras autoridades.

Com o slogan “A Carne Suína é 10”, em referência ao esporte mais praticado e de maior público no país, o futebol, a campanha colocará a carne suína em evidência nos supermercados participantes. Em Cuiabá e Várzea Grande, a Rede Compre Mais realizará uma degustação de carne suína em quatro de suas lojas, com carne suína em cubos disponível aos clientes na segunda-feira (07.10), e funcionários vestindo a camiseta da campanha. Outros estabelecimentos também participam vestindo a camiseta, tais como os restaurantes Confrade e Boigrill, o posto Bom Clima, a concessionária Saga e feirantes do Mercado do Porto.
A preparação para a realização da Semana Nacional da Carne Suína foi feita por meio do Projeto Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura (PNDS). Foram realizados cursos com líderes de açougues dos supermercados, de maneira que eles fossem treinados para a parte técnica de retirada de cortes, e também para que tivessem mais conhecimento sobre os aspectos da carne suína. Com os cursos os açougueiros foram preparados também para instruir o consumidor.
Preparações para o I Fórum de Discussões da Suinocultura do Centro-Oeste
Na oportunidade do lançamento da campanha, nesta quarta-feira, em São Paulo, a Acrismat se reunirá também com as associações de criadores de suínos de Goiás, Distrito Federal e Mato Grosso do Sul. Eles debaterão questões referentes à organização e às articulações a serem realizadas no I Fórum de Discussões da Suinocultura do Centro-Oeste, que ocorrerá em Cuiabá, em novembro, durante o XVI Congresso Abraves.