"Quando plantei, nem imaginei que fosse ficar com esse tamanho todo. Fui cortando as folhas laterais e deixando crescer as folhas de cima. Tem que saber podar mesmo. Além disso, tomei o cuidado de amarrar o caule para que a couve não caísse com o vento", disse Vanderlei, que é casado com Elizabeth Martins Macalossi, 57 anos, que o ajuda a cuidar da hortaliça.
Ele revelou ainda que os dois sempre gostaram de plantar no quintal. "Temos parreira, jaboticaba, cebola e até pitanga. Infelizmente estes não cresceram tanto. A couve eu já até dei para um vizinho comer. Vai bem com feijoada ou como salada mesmo", disse Vanderlei.
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