Compostos aceleram envelhecimento e podem iniciar doenças
Médico explica como os radicais livres atrapalham nosso corpo

– Da mesma forma que canos de ferro enferrujam, o corpo humano se oxida.

Segundo Curvo, a nossa oxidação ocorre em reação a substâncias chamadas radicais livres, que são átomos, íons ou moléculas que possuem um elétron ímpar em sua órbita externa. Os radicais livres são extremamente reativos e altamente instáveis, capazes de grandes alterações químicas em um espaço de tempo muito pequeno.

– Quanto maior a formação de radicais livres, maior o chamado "estresse oxidativo" que ocorre em nosso corpo. Radicais livres em excesso provocam destruição celular, aceleram o envelhecimento e iniciam diversas patologias.