Banana Split Light

  ingredientes

 

1 colher de sobremesa de caldo de laranja

100 gramas de queije branco sem sal

4 cerejas ao marrasquino (facultativo)

2 laranjas pequenas

4 bananas médias

4 folhas de alface

1 maçã

Molho

 

2 colherinhas (café) de mel

caldo de 1 laranja

1 iogurte

modo de preparo

 

Descascar as bananas e partir ao meio, no sentido do comprimento. Regar com o caldo de limão. Colocar duas metades de banana em cada folha de alface, deixando um espaço entre as duas. Nesse espaço colocar 25 gramas de queijo e, sobre ele, uma cereja. Descascar as laranjas e cortar em fatias finas. Cortar também em fatias finas a maçã com a casca. Colocar de cada lado do queijo e cobrir com o molho preparado desta maneira: despejar os ingredientes numa tigela e bater bem.