Segundo o engenheiro agrônomo Paulo Shalders, fatores como o clima e o solo podem ter influenciado no desenvolvimento da raiz. "Vários fatores influenciaram: o genótipo da planta, o clima, o solo, a latitude e a longitude influenciaram e fizeram com que a planta acumulasse bastante nutriente nessa raiz", esclareceu.
A dona de casa Ormelinda Serafim ficou surpresa. "Quando vi as pessoas carregando, pensei até que fosse um porco, porque era muito grande. Olhei e fiquei entusiasmada, porque nunca tinha visto", disse.
Raiz foi retirada do quintal da casa de um pescador aposentado. (Foto: Reprodução/TV Gazeta Sul)
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